Πληροφορίες
Η Caracas-COV 5710 είναι μια ποικιλία υψηλής παραγωγικότητας με εποχή ανθοφορίας στα τέλη Φεβρουαρίου με αρχές Μαρτίου, η οποία καρπίζει σε όλα τα είδη καρποφόρων βλαστών και απαιτεί πρώιμο αραίωμα, ενώ η συγκομιδή της πραγματοποιείται την 1η Ιουνίου. Το δένδρο είναι αρκετά λαίμαργο, πλαγιόκλαδο, καθώς και ιδιαίτερα εύκολο στη διαχείριση και στον σχηματισμό χαμηλού κυπέλλου. Ο καρπός διακρίνεται για το στρογγυλό και ομοιόμορφο σχήμα του, το σταθερό μέγεθος (Α-ΑΑ) σε όλα τα ύψη του δένδρου, το 100% σκούρο κόκκινο χρώμα του με λευκές φακίδες, καθώς και για την ανθεκτικότητά του στο σκάσιμο του πυρήνα, προσφέροντας πολύ καλή, ελαφρώς υπόξινη γεύση.
