Πληροφορίες
Η FIESTA COT cov / 2011-16 (COT International, EU 66220) είναι μια αυτογόνιμη ποικιλία βερίκοκου που τοποθετείται στην περίοδο συγκομιδής της MAGIC COT, προσφέροντας βελτιωμένα αγρονομικά χαρακτηριστικά. Το δέντρο εμφανίζει πλαγιόκλαδη έως απλωμένη ανάπτυξη με καλή διακλάδωση, καλή έως πολύ καλή ζωηρότητα, εξαιρετικά γρήγορη έναρξη παραγωγής από το 2ο έτος και υψηλή ετήσια καρποφορία σε όλους τους τύπους βλαστών. Χαρακτηρίζεται από μέτριες απαιτήσεις σε ώρες ψύχους (περιοχή 3) και ανθοφορία μέσης εποχής με υψηλή ένταση.
Η συγκομιδή της πραγματοποιείται κατά την ημιπρώιμη περίοδο, περίπου 10 ημέρες μετά τη WONDER COT (κλίμακα CTIFL 7–8). Οι καρποί είναι σφαιρικοί έως ελαφρώς ωοειδείς, μεγέθους 2A, με φωτεινό πορτοκαλί βασικό χρώμα και ελκυστικό κόκκινο επίχρωμα που καλύπτει το 20–50% της επιφάνειας. Προσφέρει πολύ καλή γευστική ποιότητα, όντας γλυκός (13° Brix), πολύ χυμώδης και αρωματικός καρπός. Επιπλέον, διαθέτει πολύ καλή σκληρότητα (74 Durofel), καλή αντοχή στο σκίσιμο (cracking) και στη βροχή, καθώς και πολύ καλή μετασυλλεκτική διατηρησιμότητα που φτάνει έως και τον 1 μήνα.
