Πληροφορίες
Η FRISCO Cov (COT International, EU 42694) είναι μια ιδιαίτερα παραγωγική, εμιπρώιμη ποικιλία κερασιάς με εξαιρετική αναλογία παραγωγής και μεγέθους καρπών. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από όρθια έως πλαγιόκλαδη ανάπτυξη, μέτρια ζωηρότητα, χαμηλές έως μέτριες απαιτήσεις σε ψύχος (περιοχές 2–3) και γρήγορη έναρξη καρποφορίας από το 2ο έως το 3ο έτος. Είναι αυτογόνιμη ποικιλία (αλληλόμορφα S1 S4’) με μέση εποχή ανθοφορίας και πολύ καλή ένταση, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί αποτελεσματικά και ως επικονιαστής για τις ποικιλίες ROCKET και NIMBA.
Οι καρποί της ωριμάζουν νωρίς, κατά την 20ή εβδομάδα, διαθέτοντας μέτριο έως μεγάλο μέγεθος (28–30 mm), νεφροειδές σχήμα, μέτριο ποδίσκο και σκούρο, ελκυστικό χρώμα (CTIFL 5). Ξεχωρίζει για την εξαιρετικά γλυκιά της γεύση (18° Brix) με πολύ έντονο άρωμα, την πολύ υψηλή σκληρότητα της σάρκας (75–80 Durofel) και την πολύ καλή μετασυλλεκτική της διατηρησιμότητα έως και 4 εβδομάδες, ενώ εμφανίζει μέτρια ευαισθησία στο σκίσιμο (cracking).
